Visita in acetaia personale

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Description

Visita in acetaia personaleVisita in acetaia con il titolare Marcello Colli esperto di produzione e assaggio Aceti durata 20 minuti circa presso l'antica acetaia di familia Tradizionale con assaggio guidato di Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia. Il prezzo a persona. Solo su prenotazione da concordare via email.

Il 500 ml è un ottimo condimento da insalata e verdure

Può essere utilizzato per condire una pasta

Nell’assaggio si evidenziano note più decise del legno in cui stagiona e una buona acidità

Invecchiato minimo 12 per Aragosta e Argento e 25 anni per Oro Extra-vecchio (certificato D

Il 250 ml è un ottimo condimento da carne

l'idea era quella di utilizzare botti piccole di essenze pregiate e di costruire un blend di sapori e profumi studiato e molto equilibrato

ma anche su gelato e fragole

forte densità per essere consumato anche goccia a goccia

) in batterie di botti scalari da 250 a 5 litri

Il prezzo è a persona

Boccetta da 100 ML di condimento agrodolce

Solo da mosti cotti di uve selezionate

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