Cuvée 2 cabrières

Cuvée 2 cabrièresLe Malbec, un cpage atypique Ce raisin a la particularit de produire des vins trs sombres. Souvent puissant et cors, le malbec dvoiler un aspect organoleptique des plus fins quand ils sont vinifis par des vinificateurs dexception qui parviennent dompter son caractre rustique.

Souvent puissant et corsé

le vin est vieilli en fût de chêne de second vin

Le Sauvignon Blanc :

suave avec une jolie note épicée en finale

nous avons souhaité un packaging moderne composé d’un bouchon en verre ornant un flacon bordelais allongé et sablé

C’est avec Bernard & Nathalie Ancely que nous faisons ce joli Minervois à Siran

Le vignoble champenois est divisé en quatre grandes régions : la Montagne de Reims

derrière ce nom qui semble peu flatteur

Les arômes de cerises noires confiturées

Cette jolie cuvée est surprenante sous plusieurs aspects

Grenache et Cinsault qui composent cette cuvée

avant un vieillissement en bouteille de plus de dix ans